GNOCCHI CON SCAMPI E PORRI

ECCO QUI LA MIA PRIMA RICETTA CON VIDEO....LE DOSI SONO RIPORTATE NEL VIDEO DESCRIVO SOLAMENTE IN UN ATTIMO COME PROCEDERE:

1. PER PRIMA COSA SI TAGLIANO I PORRI FINI E SI FANNO ROSOLARE CON UN PO DI BURRO SALE Q.B E UN GOCCIO DI BRODO



2. SI FRULLANO AGGIUNGENDO UN PO DI BRODO SE TROPPO ASCIUTTA LA SALSA



3. SI PREPARANO ERBA CIPOLLINA ,MAGGIORANA E PEPERONE SPELATO A PEZZETTI DA AGGIUNGERE SUI GNOCCHI CON IL SUGO



4. SI PREPARANO GLI GNOCCHI



5. SI PREPARA LA POLPA DEGLI SCAMPI E SI FA SOFFRIGGERE NEL BURRO(METTERE ANCHE QUALCHE CHELA CHE FA BELLO)



6. SI FANNO A VAPORE PER 30 MIN 4 SCAMPI BELLI GROSSI PER GUARNIRE E CIUCCIARE COME UN'ARAGOSTA!!!



7. QUANDO GLI SCAMPI SONO ROSOLATI AGGIUNGO PORRO



8. SCOLO I GNOCCHI LI METTO NEL SUGO CON LE ERBE

SERVO CON SOPRA SCAMPO DA CIUCCIARE PER BENE CIAO BELLI!!!!