Andiamo a mangiare la famosa PIZZA DI CORCHIA!!
Questa Pizzeria si trova in un vecchio villaggio medioevale corchia nella provincia di Berceto(PR),tutto e' stato mantenuto come un tempo case esclusivamente in sassi una chiesa bellissima
La pizzeria si trova all'interno di una vecchia casa,clima accogliente certamente rustico con anche qualche bella testa di cinghiale(gli animalisti stiano alla larga!!!) che ti osserva mentre degusti l'ottima pizza...a mio giudizio
La particolarità della pizza e' per prima cosa che viene serviata in enormi taglieri da 2, 3 o 6 persone con gusti a scelta,e seconda cosa viene cotta sul testo
La pizza cotta in questo modo rimane bassa croccante all'esterno e morbida al suo interno,non risulta troppo unta e i prodotti usati sono di buona qualità
Sicuramente da provare, non dimenticarsi di prenotare 0525 61814
La spesa si aggira intorno ai 22-25 euro con birra e caffè
GIUDIZIO DI GIANCHEF
3 commenti:
superlativa
La pizza è Ottima, merita di esser provata, almeno!, una volta nella vita.
il paesino è bellino e molto curato e la pizza è veramente buona...vale la pena camminare un pò per assaggiarla!
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