Una soffice entrata da gustare con un buon spumante mentre si attende un'ottima cena a base di pesce!!!Frulliamo 140 gr di salmone affumicato,0,6dl di yougurt naturale,un cucchiaio succo di limone e un pizzico di pepe.Versiamo il composto sul fondo del bicchiere e ricopriamo con le uova di lompo
Frulliamo 200gr di fagioli bianchi(precedentemente ammollati e fatti bollire)con olio poco sale e pepe e qualche ago di rosmarino fino ad ottenere una mousse.Ricopriamo il precedente strato di uova e guarniamo con altre uova rosmarino e pepe!!!!
Lasciamo riposare in frigo qualche oretta e facciamo uscire una decina di minuti prima di servire!!!
1 commento:
Ciao, potresti indicarmi un tuo contatto mail? Non lo trovo sul sito! Scrivi pure a community@ricettelastminute.com! Grazie... Cettina.
Posta un commento